漢のポテトカレーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、にんじん、玉ねぎをざっくりと切って、レンジで火を通します。ジャガイモは大きめに。

2. 2

   ウィンナーを切り、フライパンで炒めます。ウィンナーがなければベーコンでも、牛肉でも豚肉でも鶏肉でもOK.。

3. 3

   フライパンに野菜を入れ、塩と胡椒で味付けします。

4. 4

   カレー粉を投入し、煮込みます。いつもより固めにトロミをつけてください。カレーができたら、耐熱皿に入れます。
   （ここで一晩寝かせると、ジャガイモに味が染みてよりおいしいです）

5. 5

   チーズを乗せてオーブンで焼きます。レンジでも大丈夫です。