材料（4～5人分）
- キャベツ
- 小玉1コ
- お肉
- 250ｇ
- コンソメ
- 小さじ2
- 市販のシチュールゥ
- 1箱
- ↑クリームでもビーフでもお好きな方を♪
- 水
- ルゥに合わせる
作り方
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- 1
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- お肉とキャベツを適当な大きさに切り、お肉から炒める。火が通ったらキャベツを加える
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- 2
- ←蓋がギリギリ閉まるくらいたくさんのキャベツを入れました＾＾；キャベツの量はご家庭の鍋事情に合わせてください♪
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- 3
- そのまま蓋をして弱火で15分～20分程度火にかける。
キャベツがくたくたになるまで煮込む。
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- 4
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- 水を入れなくてもこんな感じでしんなりなります。キャベツのかさは半分くらいになりました！
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- 5
- キャベツがくたくたになったら火をとめ、コンソメと水を加えて沸騰させる。
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- 6
- 沸騰したら火をとめてルゥを溶かしてできあがり♪
きっかけ
旅行が目前に迫っているのにキャベツが一玉近く残っている…どうにかして使いきらなきゃ！ということで作ってみました♪
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ロールキャベツみたいな感じかなぁ？