なすのニンニク風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスしておく。

2. 2

   フライパンにバターをいれ、ニンニクを五分強火でいためる。

3. 3

   なすをくわえ、弱火で二分いためる。

4. 4

   フライパンの蓋をして五分蒸し焼きにする。

5. 5

   柔らかくなれば完成。