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塩蔵昆布の佃煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
kiico
ご飯がすすむ一品です♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
塩蔵昆布
200g
★醤油
大さじ3
★お酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★てんさい糖
大さじ3
水
適量(今回は100ml)
作り方
1
塩蔵昆布は塩抜きして、2㎝角程度に切る。
2
鍋に昆布を入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる。
★を入れて弱火で煮込む。
3
水気がなくなってきたら、火を止めて皿にうつして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込んでる途中で味見しながら、醤油と砂糖の量を調節してください。
きっかけ
塩蔵昆布をいただいたので。
公開日:2023/12/19
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関連情報
カテゴリ
昆布
佃煮
このレシピを作ったユーザ
kiico
子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/19 14:32
kiico様、先ほどはレポをありがとうございました。 昆布の佃煮、美味しかったです♪レシピありがとうございます! これからもどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
林檎の木
ありがとうございます(^^)
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