塩蔵昆布の佃煮 レシピ・作り方

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kiico
ご飯がすすむ一品です♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

塩蔵昆布
200g
★醤油
大さじ3
★お酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★てんさい糖
大さじ3
適量(今回は100ml)

作り方

  1. 1
    塩蔵昆布は塩抜きして、2㎝角程度に切る。
  2. 2
    鍋に昆布を入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる。
    ★を入れて弱火で煮込む。
  3. 3
    水気がなくなってきたら、火を止めて皿にうつして完成。

おいしくなるコツ

煮込んでる途中で味見しながら、醤油と砂糖の量を調節してください。

きっかけ

塩蔵昆布をいただいたので。

公開日:2023/12/19

関連情報

カテゴリ
昆布佃煮

このレシピを作ったユーザ

kiico 子供も大人も食べれる味付けの 簡単に作れるものばかりです^^

つくったよレポート( 1 件)

2024/02/19 14:32
kiico様、先ほどはレポをありがとうございました。 昆布の佃煮、美味しかったです♪レシピありがとうございます! これからもどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
林檎の木
ありがとうございます(^^)

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