夏に食べたい！トマトのはちみつ漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト 1個
- はちみつ トマトの重さの20%
- 熱湯 トマトの重さの20%
作り方
-
1
お湯を沸かし、袋にはちみつと熱湯を合わせておく。
トマトはヘタを取り、残りの熱湯に約20秒つけ、冷水に落とす。皮を剥く。（湯むきする）
-
2
①の袋に湯むきしたトマトを入れ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
（よく冷えた方が美味しいです。）
器に汁ごと盛り付ける。
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