すりごまでも問題なく作れますが、できれば「つきごま」を使うと、より美味しいです。
市販の「ごまだれ」を買っても使い切れない。 使いたい時に、自宅にある材料で「ごまだれ」を作りたくて。
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重宝するタレです。