材料（1人分）
- 豚ロース厚切り肉（トンカツ用等）
- １枚
- 塩コショウ
- 少々
- ●スライスニンニク
- 1～2片
- ●醤油
- 大さじ1
- ●黒酢
- 小さじ2
- ●蜂蜜
- 小さじ1
- カイワレ大根（あれば）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は筋を切って塩コショウを軽くふる。●は合わせる。フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を両面色よく焼く。
-
- 2
-
- 火が通ったら●をいれ、中火で１分ほど煮る。とろみがついたら皿に盛って完成。カイワレを添える。
おいしくなるコツ
豚肉は切って盛ると食べやすいです
きっかけ
ニンニクたっぷりがうまい
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