崩し豆腐のすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、豆腐はざっくりとカットします
   
   白菜は粗目の千切りにします

2. 2

   フライパンにうすく油をひき牛肉、白菜を入れ軽く塩コショウを振り中火で炒めます
   
   肉の色が変われば中火弱に、豆腐を崩しながら入れ、□を加え軽く蓋をしさらに蒸し炒め煮にします

3. 3

   全体に火が通り味がなじめば火を止め完成です