我が家の作り置きは二回目以降はアレンジする事が多いので、こちらで使用のカボチャの煮物においても味はあまり濃くはせず煮崩れさせないようにしています。 煮物の味がかなり濃いようなら粉チーズの塩味を控えてください。
副菜は色々と食べたいので一度に少量しか減りません。なので2回目以降はアレンジして使う事が多いです。今回はお酒にも合うサラダに使ってみました。
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煮物が無く生のカボチャの場合はレンチンして火を通し、めんつゆを少し絡ませて使ってください。