お好み焼き風しらすキャベツ大和芋焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎キャベツ
- 2枚
- ◎しらす
- 大さじ2
- ◎大和芋
- 4～5ｃｍ
- ◎卵
- 1個
- ◎天かす（あれば）
- 大さじ1～2
- ◎麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- △中濃ソース
- 小さじ2
- △マヨネーズ
- 小さじ1
- 青海苔
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは千切り。大和芋はすりおろす。卵は割りほぐす。◎はボウルに混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を温め、◎を流し入れて、両面色よく焼く。好みの焼き具合になったら△をかけて完成。青海苔を散らす。
おいしくなるコツ
天かすは入れすぎるとくどくなるので気をつけます
きっかけ
小麦粉無しでもうまい