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かき菜のごまみそソースかけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
田舎のばあさん
洋風ソースをかけたかき菜です。
材料(3人分)
かき菜
1袋
すりごま
大さじ1
味噌
小さじ2
ヨーグルト
大さじ3
塩
ひとつまみ
だしの素
小さじ1/4
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作り方
1
かき菜はたっぷりの湯で茹でます。
さっと水にさらし、ぎゅっと水分を絞ります。
2
かき菜を4cmほどの大きさにカットします。
3
味噌とヨーグルト、すりごま、塩、だしの素を加えたものをよくまぜてかき菜にかけたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かき菜にあきたのでソースを工夫してみました。
公開日:2021/04/02
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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