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セロリの白だし漬け レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
田舎のばあさん
セロリを使用したさっぱり漬物です。
材料(2人分)
セロリ
1本
白だし
大さじ1
水
100cc
塩
ひとつまみ
酢
大さじ1
作り方
1
セロリは適度な大きさにカットし、塩を降って10分ほどおきます。
2
消毒した保存容器に水とセロリ、酢、白だしを入れてかるく混ぜます。
冷蔵庫で1日以上冷やしたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリが1本あったので漬物風にしてみました。
公開日:2021/08/27
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セロリ
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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