手作りカッテージチーズのせのブロッコリーご飯 レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは塩茹でしておく。水気をきり、食べやすい大きさにきる。
- 2 牛乳を鍋にいれて、一煮立ちさせる。沸騰したら、とめる。少しずつ、酢を加えて、優しく混ぜ合わせる。
- 3 分離したら、ざるにキッチンペーパーをひき、たらしていく。15分おき、かたくキッチンペーパーをしぼり水気をきる。
- 4 玄米ご飯にブロッコリーと3をのせる。だし醤油をかけて完成。
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