豚しゃぶと手作り甘ポン酢！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をわかし、沸騰させる。豚肉しゃぶしゃぶ用をいれて、茹でる。ざるにあけて、水気をきる。

2. 2

   鍋に、みりん、だし醤油、黒砂糖、酢をいれて、煮立てる。一煮立ちしたら、火を止める。粗熱がとれたら、冷蔵庫でひやす。

3. 3

   豚しゃぶに2をかけて、出来あがり。