さっぱり子ども用の真あじ焼き レシピ・作り方
材料（一人分）
- 真あじ 1尾
- お湯 大さじ3
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 真あじを酒につけて五分おく。臭みをとる。軽く洗う。
- 2 お湯を皮の面からかけていく。
- 3 キッチンペーパーでお湯をふきとる。
- 4 魚焼きグリルで両面8分程度やく。
- 5 焼けたら完成。身が柔らかくなり、ほぐしやすくなりますよ。
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- 幼児食(1歳半頃～2歳頃)
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