彩り野菜寿司！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、大根、キャベツは食べやすい大きさにきる。レンジで加熱し、柔らかくする。

2. 2

   卵、だし醤油を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をいれて、流し込む。薄焼き卵にして、皿にだし、粗熱をとる。細くきり、錦糸卵にする。

3. 3

   鶏むねミンチを炒め、だしの素で味付けする。鶏そぼろにしておく。

4. 4

   寿司飯に錦糸卵、キャベツ、人参、大根、鶏そぼろをのせる。

5. 5

   ごま油をまわしかけたら、完成。