4色ちらし寿司！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をいれて、鶏むねミンチを炒める。だしの素で味付けする。鶏そぼろをつくる。

2. 2

   卵とだし醤油を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をいれて、卵液をいれる。細くきり、錦糸卵をつくる。

3. 3

   鮭に塩をふり、魚焼きグリルでやく。焼けたら身をほぐす。

4. 4

   寿司飯に鮭、錦糸卵、ちぎった焼きのり、鶏そぼろをのせて完成。