おつまみ、かつおの血合いの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおの血合いに酒をかけて、冷蔵庫で10分おく。

2. 2

   水気をキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   塩をまぶす。

4. 4

   魚焼きグリルにオリーブオイルをぬる。

5. 5

   魚焼きグリルに血合いをのせて、両面五分程度やく。

6. 6

   こんがり焼けたら、完成。