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赤カブのレモン漬け レシピ・作り方

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田舎のばあさん
赤カブをレモン汁で漬けました。

材料（3人分）

赤カブ
4個
レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    赤カブは皮つきのまま薄くきり、塩をふって半日おきます。

    レモン汁と砂糖を加え、保存容器に入れて冷蔵庫で半日冷やします。
  2. 2
    お皿にもりつけてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤カブがあったのでレモン汁で簡単漬物にしました。

公開日：2021/02/08
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カテゴリ
かぶ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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