【改良版】バター不使用☆身体に優しいバナナマフィン レシピ・作り方

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とまほ☀
バター不使用で身体にやさしい、しっとりバナナマフィンのヘルシーバージョンです(^^)SSサイズのパウンドケーキ型1つあたり約200kcalで間食にもぴったり!

材料(4人分)

バナナ
1本
1個
太白胡麻油(なければサラダ油)
大さじ2
はちみつ
大さじ1
ホットケーキミックス
100g
豆乳
大さじ3
くるみ(飾り用)
お好みで

作り方

  1. 1
    ★ボウル1つで作れます
    ★オーブン180℃に予熱します
    大きめのボウルにバナナをちぎって入れます。泡立て器で潰しながら混ぜ、卵、白太胡麻油、はちみつを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    豆乳を入れて軽く混ぜたら、ホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
  3. 3
    型に流し入れて、お好みでくるみを乗せてもOKです。180℃オーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

1歳半頃~のおやつにする場合はカロリー取りすぎになってしまうので、出来上がりの半分量をあげる、またはちみつ入れなくても甘さは十分だと思います。(ホットケーキミックスは元々砂糖が入っているため)

きっかけ

こどもたちのために、身体にやさしい材料でおやつ作りをしたかったので

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
マフィンその他○○を使わない(材料)幼児食(3歳頃~6歳頃)バナナ
関連キーワード
バター不使用 ヘルシー おやつ こどものおやつ
料理名
バター不使用★ヘルシーバナナマフィン

このレシピを作ったユーザ

とまほ☀ 日々の料理やおやつレシピの記録に。 甘党の夫&8歳息子とお肉大好き6歳娘のために。健康的でおいしく楽しい食事が目標♪ *YouTubeで動画配信中【まいにち食堂】 https://www.youtube.com/channel/UCmi0RRjQpCyMU3hCJms4SZA *ブログ始めました【きぬさやlife ブログ】https://kinusayalifeblog.com/

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