鯖の酢づけ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   酒をかける。

3. 3

   酢にひたし、冷蔵庫で一晩おく。

4. 4

   酢をキッチンペーパーでかるくふきとる。

5. 5

   フライパンにサラダ油をいれて、両面８分程度焼く。二分蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   焼けたら完成。