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イカもずくの生姜酢 レシピ・作り方

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bapaksan
箸休めにピッタリ

材料（2人分）

イカ
小1杯
もずく
大さじ2～3
●だし汁
大さじ2
●黒酢
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
おろし生姜
半片
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作り方

  1. 1
    イカは下処理して輪切りにし、熱湯でサッと茹でてザルにあげる。もずくは軽く水洗いして、ザルにあげる。●はあわせる。
  2. 2
    1のイカ、もずく、●を混ぜ合わせ、器に盛る。おろし生姜を添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは長く煮ない様にします

きっかけ

箸休めにピッタリ

公開日：2021/01/18
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カテゴリ
もずく

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