くるっと巻き込みの大葉の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とだし醤油を混ぜ合わせる。大葉は水気をキッチンペーパーでふいておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて、卵液を流し込む。

3. 3

   大葉をそのまま卵のうえにおく。フライパンの蓋をして3分蒸し焼きにする。

4. 4

   卵が固まってきたら、手前に巻き込んで完成！