HBで!人参ご飯パン♪MK1.5斤 レシピ・作り方
材料(1.5斤人分)
- ご飯
- 240g
- 人参
- 100g
- 牛乳
- 120cc
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 6g
- バター
- 25g
- 全粒粉(無くてもOK)
- 40g
- 強力粉
- 260g(全粒粉無し=300g)
- ドライイースト
- 4g
- 乾燥人参葉(無くても)
- 4g
作り方
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- 1
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- 人参をすりおろす。
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- 2
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- ホームベーカリーにご飯、人参+牛乳を入れて、ご飯をほぐすように混ぜる。
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- 3
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- 砂糖、塩、バターを入れる。
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- 4
- 全粒粉、強力粉を入れ、凹みを作ってドライイーストを入れる。
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- 5
- 「ごはんパン」コース、焼き色「うすい」でスタート。
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- 6
- ミックスコールが鳴ったら、乾燥人参葉を入れる。
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- 7
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- 焼き上がったらすぐに出して、完成!
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- 8
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- ほんのり人参色でキレイ♪人参葉入れて栄養アップ!
おいしくなるコツ
軽くトーストするとフワモチで美味しい♪
きっかけ
家で作った人参と乾燥人参葉を使ってパンを作りたかった。
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