からし和えの大根の葉のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は綺麗に洗い、茹でる。茹で上がったら、ざるにあけて、粗熱をとる。

2. 2

   大根の葉をみじん切りにし、手で水気をしぼる。

3. 3

   からしとだし汁を混ぜ合わせる。

4. 4

   大根の葉を3であえて、冷やしたら、出来上がり！