甘塩鮭の酒蒸し煮 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
薄味にリメイク
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

甘塩鮭
2切れ
お湯
300㏄
酒
50㏄

作り方

  1. 1
    深めのフライパンにお湯を沸騰させ，鮭を入れ2分程茹でて、塩気を抜き、煮汁を半分捨てる。弱火にして酒を加えて蓋をする。
  2. 2
    煮汁が無くなる前に火を止める。
    お皿に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩分を控えている家族がいるのでいつも減塩に気を使っています。

公開日：2020/11/10
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カテゴリ
塩鮭

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/07/21 19:11
ごちそうさまでした(*^^*)
まあむt
2020/11/28 21:43
美味しく焼けました♪ごちそうさまでした^ - ^
nikoko
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