あげなすのパスタ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
茄子のパスタを作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

冷凍あげなす
2個
市販のミートソース
1袋
パスタ
2束
ひとつまみ
バター
小さじ2

作り方

  1. 1
    冷凍あげなすは600Wのレンジで1分チンしたあと、5mm程度に細かく切る。
  2. 2
    パスタは水に塩を入れ、袋の指示通りに茹でる。
  3. 3
    鍋に市販のミートソースと揚げ茄子を入れ、ひと煮立ちさせる。
  4. 4
    パスタにバターをからめたあと、お皿に盛る。

    揚げ茄子を入れたミートソースを上からかけてできあがり。

きっかけ

市販のミートソースだけだと野菜が少なかったので揚げ茄子を追加しました。

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/17 22:13
揚げなすを入れると更に美味しくなりますね。 なす大好き人間にはたまりませんでした。
あぽちょふ

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