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だし巻き卵 レシピ・作り方

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ごるづきっちん
出汁でジューシー
みんながつくった数 15件

材料（2人分）

⭐️出汁(鰹ふりだし)
40ml
⭐️牛乳
大さじ1杯
⭐️薄口醤油
小さじ1杯
⭐️塩
小さじ1／3
⭐️砂糖
小さじ1／4
卵
3個
サラダオイル
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    ⭐️を混ぜて全体を溶かしたら、卵を入れて混ぜる
  2. 2
    フライパンを温め、サラダオイルをフライパンに引き、1を1／4ずつ入れながら、45秒ぐらい焼いて色が変わったら順に巻く。
  3. 3
    1／4入れて、45秒後で色が変わったら巻く。を繰り返す
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁が命

きっかけ

お店で食べたものの再生

公開日：2020/11/06
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

ごるづきっちん だしを使った料理やさらりと飲めるお酒、さっとつくれる料理を追求します

つくったよレポート（ 13 件）

2021/11/13 17:36
美味しかったです^ ^ ご馳走様でした！
おにぎり太郎
2021/10/31 21:09
美味しく頂きました。ありがとうございました
オオカミコカミ
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