エビチリ入り春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビチリは中火のフライパンにかけ、軽く沸騰させる。水溶き片栗粉を少しずつまぜ、ぼてっとするかたさまで煮詰める。
   
   エビチリはあら熱をとって冷ます。

2. 2

   春巻きの皮にエビチリをのせ、くるくる巻いていく。
   
   フライパンに油を入れ、中火でころころ回しながら揚げ焼きする。

3. 3

   お皿に盛り付けてできあがり。