材料(1人分)
- ロールパンの生地
- 1個分
- りんご
- 半分
- 蜂蜜
- 大さじ1
- たまご
- 1個
作り方
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- 1
- りんご半分を角切り半分をすりおろし小鍋に蜂蜜といれ弱火で煮つめ冷まします
冷めたら冷蔵庫で冷やします
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- 2
- ホームベーカリーでロールパンの生地をつくりベンチまで済ませます
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- 3
- 生地を丸く広げ冷やしたりんごジャムをのせて包みます
スチームオーブン35度で30分〜発酵させます
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- 4
- 溶き卵をぬり180度に余熱したオーブンで15分〜焼いて完成です
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