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めかぶのとろーり味噌汁!とろみ付きが良い^_^ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
へんてこへんてこママ
めかぶをトッピングするだけで、一味違う味噌汁に!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
しめじ
40g
インゲン
5本
玉ねぎ
20g
刻みめかぶ
大さじ1
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作り方
1
インゲン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。しめじは根元をとり、手でさいておく。
2
だし汁を沸かし、沸騰する前に、玉ねぎ、インゲン、しめじを加える。沸騰してきたら、味噌をとく。
3
火をとめてお椀によそう。そのあと、刻みめかぶをとろりと落として完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
めかぶを味噌汁に入れたらとろみが出たから。
公開日:2020/06/27
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/05 15:29
美味しかった
ustat
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