材料（1人分）
- 玄米ご飯
- 1膳
- グリーンピース
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- オリーブ油をひき、グリーンピースを炒める。
-
- 2
-
- 温めた玄米ご飯をフライパンに押し付けるように炒める。
-
- 3
-
- 溶いた卵をフライパンの空いたところに入れ、固まり出したら、ご飯を押し付けるように炒める。
-
- 4
-
- 塩胡椒で味をととのえて、完成！
おいしくなるコツ
オリーブ油を多めにひき、フライパンに押し付けるように炒めるとパラパラになりました！
きっかけ
玄米で旨味のあるチャーハンをつくりたくて！