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里芋トマトの黒酢ネギあえレシピ・作り方

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約15分
100円以下

さっぱり黒酢ダレがうまい

材料（2人分）

里芋: 2～3個

トマト: １個

○長ネギ: 1/3本

○ごま油: 大さじ1.5

○黒酢: 大さじ1

○塩コショウ: 少々

炒りゴマ: 少々

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作り方

1

里芋は皮付きのまま、タップリの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。トマトも一口大に切る。長ネギは微塵切りにして、他の○と合わせる。
2

1の里芋とトマトを器に盛り、○を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋さえ茹でておけば、後はラクチン

きっかけ

さっぱり黒酢ダレがうまい

公開日：2020/02/27

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カテゴリ: トマト全般

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