★卵・乳不使用★　リンゴ＆干し柿のカップケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★リンゴを好きな大きさに切り★砂糖大さじ２を振りかけ、電子レンジ６００Ｗで５分チンします。

2. 2

   干し柿を細かく切ります。
   マーガリンを電子レンジでチンして溶かします。

3. 3

   ボールに、ホットケーキミックス・豆乳・砂糖・１のリンゴ・溶かしたマーガリン・干し柿を入れて、スプーンでグルグル混ぜます。

4. 4

   ４を、カップケーキの型に流し込み、、1８０度のオーブンで３０分焼きます。
   真ん中を竹串で刺してみて、なにもついてこなければ完成です♪
   もしついてきたら、もう少しオーブンで焼きます。

5. 5

   リンゴと干し柿甘さが優しい、しっとりカップケーキの出来上がりです☆