材料（2人分）
- ライ麦パン
- 1～2枚
- おろしにんにく
- 一つまみ
- ●トマト
- 半個
- ●オリーブオイル
- 小さじ1
- ●レモン汁
- 小さじ1/2
- ●塩コショウ
- 少々
- ◎フエ（白カビサラミ）
- 2～3枚
- ◎黒オリーブ
- 3～4粒
- 刻みパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- パンは食べやすい大きさに切り、好みで軽く炙ってニンニクをつけておく。トマトは1ｃｍほどの角切りにし、よく水切りして他の●と合わせる。◎は薄切り。
-
- 2
-
- 1のパンに●をのせ、◎を飾る。パセリを散らして完成。
おいしくなるコツ
トマトはよく水切りしておきます
きっかけ
小腹が空いたら
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