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椎茸お出汁の大根あんかけレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

かんたん中華あん

材料（1人分）

大根: スライス3枚ほど

水: おわん一杯

干ししいたけ: 二、三枚

醤油: 大さじ1

水溶き片栗粉: 小さじ1

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作り方

1

小鍋に水、しいたけをいれ火にかけます
2

グツグツしてきたら弱火にしカットした大根をくわえ煮込みます
3

大根が透明になってきたら醤油をくわえ水溶き片栗粉を回しかけさっと混ぜ合わせて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のオカズに

公開日：2019/09/24

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カテゴリ: あんかけ焼きそば使い回しおかず作り置き・冷凍できるおかず干し椎茸あんかけチャーハン

関連キーワード: 中華あん大根出汁簡単

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