材料（2人分）
- 豚ロース肉（薄～中厚切り）
- 4～5枚
- ヨーグルト（プレーン）
- 100ｇ
- カレー粉
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ローリエ
- １枚
- チリパウダー
- 小さじ1/2
- おろし生姜
- 半片
- おろしニンニク
- 半片
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は必要に応じて筋切りしておく。全ての材料を鍋に入れ、蓋をして火にかける。
-
- 2
-
- 時々ひっくり返しながらじっくり火を通す（３０分ほど）。好みの焼き具合になったら完成。
おいしくなるコツ
塩コショウの入れすぎに注意します
きっかけ
つけおき無し
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