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ふわふわ*人参&オレンジマーマレードの蒸しパン レシピ・作り方

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とまほ☀
オイルなし*HM を使って優しい甘さのふわふわ蒸しパンが簡単にできます!人参入りできれいな色に(^^)♪塩をちょこっとプラスすると甘さが引き立ちます★

材料(10個分人分)

ホットケーキミックス
1袋(200g)
塩(あれば粒が大きい物)
少々
★人参
小1本(60-70g)
★卵
1個
★牛乳
100g
マーマレードジャム
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスと塩をボウルに入れてかき混ぜておく。
  2. 2
    人参はすりおろし★と混ぜ合わせる。
    1に入れてゴムベラで底から大きく持ち上げてきるように混ぜる。
  3. 3
    マーマレードを加えて軽く混ぜる。

    アルミカップの八分目くらいまでスプーンなどで生地を入れる。
  4. 4
    フライパンに水を2㎝くらい張り蒸しすを敷いて、沸騰させたらアルミカップを並べて強火で7~8分蒸す。

きっかけ

子供に食べさせる時に少しでも野菜を食べさせたくて(^^)優しい甘さの蒸しパンです♪ 塩はアトランティックソルトというものを使いました。生地全体に混ざっているよりも、塩の粒が所々にある感じが個人的には好きです♪

公開日:2018/08/31

関連情報

カテゴリ
蒸しパン
関連キーワード
ホットケーキミックス 人参 オレンジマーマレード 簡単
料理名
人参とマーマレードの蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

とまほ☀ 日々の料理やおやつレシピの記録に。 甘党の夫&8歳息子とお肉大好き6歳娘のために。健康的でおいしく楽しい食事が目標♪ *YouTubeで動画配信中【まいにち食堂】 https://www.youtube.com/channel/UCmi0RRjQpCyMU3hCJms4SZA *ブログ始めました【きぬさやlife ブログ】https://kinusayalifeblog.com/

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