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エビフライ レシピ・作り方

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akim10
子供も大好きなエビフライです(^^)

材料（2〜3人分）

エビ
10尾
酒
大さじ1
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    エビの殻をむき背ワタを取り除く。
  2. 2
    酒をエビに揉み込んでから塩胡椒をする。
  3. 3
    小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、揚げ油できつね色になるまで揚げて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒を揉み込んで臭みを消しました。

公開日：2018/05/14
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カテゴリ
エビフライ

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