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アジ玉ねぎ人参の檸檬サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
bapaksan
干物もさっぱり頂きます
材料(2人分)
アジの干物
1枚
●玉ねぎ(北海道産)
1/3個
●キュウリ(千葉県産)
半本
●人参
1/4本
○オリーブオイル
大さじ1/2
○ヨーグルト
大さじ1/2
○おろしニンニク
一つまみ
○塩コショウ
少々
レモン汁
大さじ1/2
ケッパー
大さじ1
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作り方
1
アジは予熱した魚グリルで両面色よく焼き、身をほぐす。玉ねぎはスライス。キュウリと人参は千切り。○は合わせる。
2
●と○を軽く混ぜ合わせて皿に盛る。アジの身を散らし、レモン汁を回しかける。ケッパーを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトの酸味と玉ねぎの辛味で、食欲増進をはかります
きっかけ
干物もさっぱり頂きます
公開日:2017/07/04
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bapaksan
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