これもありでしょ♪ピーマンdeポテサラ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもを一口大切り、耐熱容器に入れてラップをし、4分半加熱する
(固すぎるなら再度加熱)
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- 2
- 細切りにしたピーマンをじゃがいもの上に乗せてレンジで1分半分ほど加熱する
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- 3
- じゃがいもとピーマンが柔らかくなったらじゃがいもを軽くつぶしながら塩コショウを混ぜる
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- 4
- あら熱がとれたらマヨネーズで和えて完成
おいしくなるコツ
加熱時間は切った大きさによって変わると思うので、様子を見ながら加熱してください♪
きっかけ
ポテトサラダを作るのにピーマンしかなかった！
おいしい組み合わせ発見(*≧∀≦*)