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大量消費にも！カレー味だよ☆にんじん炒め♪ レシピ・作り方

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みうたん０８
にんじんと油揚げだけのシンプルな材料なので、困った時のもう一品にぴったりです。冷蔵庫で保存すれば1週間は持ちますので常備菜としても◎

材料（4〜10人分）

にんじん
3本
油揚げ
2枚
☆麺つゆ（3倍濃縮）
30cc
☆酒
70cc
☆オイスターソース
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切り、油揚げも半分に切って千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、1の具材をしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を入れてかき混ぜて、汁気がなくなったら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後は汁気がなくなるまでかき混ぜながらしっかり火を入れてください。

きっかけ

にんじんが安く手に入ったので、沢山消費できて子供も食べてくれる味にしました。

公開日：2016/07/08
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関連情報

カテゴリ
にんじん
料理名
にんじんのカレー炒め

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みうたん０８ もともと料理が大好きでしたが、仕事をやめて専業主婦になったきっかけにレシピ投稿をはじめました！

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