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チャーハンじゃないよ！ピラフだよ！！レシピ・作り方

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約15分
100円以下

冷やご飯で、ふんわりピラフの様な仕上がりに♡

材料（2人分）

冷やご飯: 約2合

玉ねぎ: 中1/2玉

にんじん: 小2㎝分

ピーマン: 2個

ハム: 1パック

冷凍コーン: 50g

コンソメスープの素: 2個

オリーブオイル: 大さじ2

バター: 大さじ1

あらびき黒胡椒: 少々

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作り方

1

ごはんの中に、コンソメをうずめて、レンジで温める
2

玉ねぎ、にんじん、ハム、ピーマンをみじん切りにする
3

フライパンにオリーブオイルをひいて、切った具材、コーンを弱火〜中火でゆっくりと焦がさない様に炒める
4

火が通ったら、ごはん、バター、胡椒を入れ、コンソメを崩して、混ぜながら炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっとりとした仕上がりになるように、焦がさないこと！火加減に注意して！

きっかけ

チャーハンもピラフも味付けが違うだけで、何だかな〜っと思って作り方を変えてみました。

公開日：2016/06/07

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カテゴリ: その他のピラフ残りごはん・冷ごはん

料理名: ピラフ

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