材料(2人分)
- 鶏モモ肉
- 1枚
- ○レッドカレーペースト
- 大さじ3
- ○ヨーグルト(プレーン)
- 100cc
- ○レモン汁
- 大さじ1
- ○蜂蜜
- 小さじ1~2
- ○おろしニンニク
- 半片
- ○おろし生姜
- 半片
- ○塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。○は合わせておき、鶏肉を30分以上つけておく。
-
- 2
-
- グリルパン等に、1の鶏肉をつけ汁ごと入れ、魚グリルでじっくり焼く。必要に応じて裏返し、火が通ったら完成。
おいしくなるコツ
気長に焼きます
きっかけ
カレーペーストで簡単に作ります
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