薄切り豚肉で、和ステーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は必要に応じて、筋切りをし、塩コショウを軽くふる。ニンニクはスライス。レタスは細く切る。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクを炒める。香りが出たら取り出し、今度は豚肉を両面色よく焼く。火が通ったら皿に盛り、○を回しかけ、ニンニクとレタスを添えて完成。