濃厚*チョコブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にクッキングシートを敷く。（底、側面）

2. 2

   クルミをクッキングシートを敷いた天板に並べ150度に余熱下オーブンで150分焼き細かく刻む。

3. 3

   チョコレートを細かく刻む。

4. 4

   バターを湯煎にかけ、溶けたら刻んだチョコレートを加え溶かす。

5. 5

   ボウルに溶き卵、砂糖、塩を合わせて混ぜたら4を加え均一に混ぜる。

6. 6

   振るいながら薄力粉とクルミを加え、スパチュラで切るようにサックリと混ぜる。

7. 7

   生地を型へ流し込み、2～30cm上から2回ほど落とし空気抜きをする。

8. 8

   180度に余熱したオーブンで30～35分焼く。

9. 9

   焼きあがったらシートごと剥がし、上から型を被せてあら熱を取る。（しっとりします）

10. 10

    お好きな大きさに切り分けて完成です。