ごはんが進む♪お弁当にすき焼き風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・牛肉は食べやすい大きさに切る。
   ・ネギを切る。
   ・卵に塩コショウを混ぜてといておく。
   ・●を混ぜ合わせておく。

2. 2

   油を引いたフライパンで牛肉を軽く炒めたらネギを加える。
   １で混ぜ合わせた●をフライパンに入れ、弱火で炒めながら煮詰める。
   ↑この時フライパンを斜めにしてタレが蒸発しないようにする。

3. 3

   ある程度タレを煮詰めたら、溶き卵をまわし入れお好みのかたさになるまで炒めたら完成。
   あら、ここまであっというま☆
   
   ↑お弁当用は固めに、すぐ食べるなら半熟で☆

4. 4

   お弁当に詰めたら小ネギをちらして完成です☆