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アンチョビ入りマッシュポテト レシピ・作り方

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はこよいこ
簡単なおつまみに

材料(2人分)

じゃがいも
2個
アンチョビ
2匹
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々
アンチョビ缶の汁
大1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは6等分に切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジにかける。
  2. 2
    竹串がスーッと通るようになれば、温かいうちにマッシャーかフォークで潰す。
  3. 3
    2にアンチョビ、塩コショウ、汁を入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。

おいしくなるコツ

汁を入れて、少ししっとりさせます。

きっかけ

家にあるもので作りました

公開日:2014/03/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
アンチョビ入りマッシュポテト

このレシピを作ったユーザ

はこよいこ かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。

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