さば缶トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   かぼちゃは皮と種を取り除き、2cm角くらいに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒める。続いてかぼちゃも入れて、野菜がしんなりするまで炒める。

3. 3

   トマト缶とさば缶を汁ごと、水を1/2カップくらい入れる。
   トマトとさばをほぐすようにして煮る。全体に味がなじんでかぼちゃがやわらかくなるまで15分くらい煮ればできあがり。