お弁当に★卵ピーマン焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １こ
- ピーマン 小１こ
- めんつゆ(二倍濃縮タイプ こさじ１～
作り方
- 1 ピーマンをみじん切りにし、卵とめんつゆと一緒によく混ぜる
- 2 熱したフライパンにゴマ油をひき、1を流し込む
- 3 菜箸でぐるっと大きく混ぜ、ほぼ固まってきたら火を止める
- 4 余熱で完全に火が通ったら完成
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